Вы не сказали, кто будет фотографировать детей. Я думаю, что такими вопросами должен заниматься фотограф. Но если вы будете все делать сами, то задача немного усложняется. Шаблоны портфолио для школьников прежде всего должны быть выполнены в едином стиле, но мне кажется, что цветовую гамму для мальчиков и девочек нужно подобрать разную. Очень интересно смотрятся шаблоны со стихами. Но не нужно перегружать все лишними картинками. Композиция должна смотреться гармонично.
Проще все, на мой взгляд, сделать шаблоны для школьников самостоятельно. Но это в том случае, если вы владеете навыками работы в Фотошопе. Источников с исходниками очень много в сети. Но можно взять и готовые наработки. Мне нравится сайт Фотошаблон. Там все ресурсы не только в формате PSD, но и JPEG. Ну и для разнообразия загляните на Портфо-лео. Мне нравится, как там организован предпросмотр
