Практическая работа № 7. Решение экспериментальных задач. ГДЗ Химия 10-11 класс Цветков.

1. Этим веществом является Сu(OН)₂.


2. Растительное масло обесцвечивает бромную воду, а машинное
нет, т.к. растительное масло содержит кратные связи.

4. В пробирку поместили сахар, добавили оксид меди (II) и за-
крыли пробкой с газоотводной трубкой, конец которой поместили в
другую пробирку с известковой водой. Исходную пробирку нагрели,
наблюдаем помутнение известковой воды, это значит, что выделяет-
ся углекислый газ, содержащий углерод исходного сахара.
 
5.     а) На свежий срез клубня картофеля поместили каплю раствора
иода, наблюдаем посинение. Если поместить каплю раствора иода на
кусок белого хлеба, наблюдаем также синее окрашивание.
б) При добавлении в пробирку с соком спелого яблока аммиачно-
го раствора оксида серебра и последующем нагревании, наблюдаем
образование налета серебра на Стенках пробирки.
6.     а) Каждое из веществ растворили в воде: крахмал в холодной
воде не растворяется, его можно сразу отличить. К оставшимся рас-
творам добавили аммиачный раствор оксида серебра и нагрели. В
одной из пробирок наблюдается образование налета серебра на стенках пробирки — здесь была глюкоза. В оставшейся пробирке нахо-
дится сахар.
б) Отольем из каждой пробирки образец вещества и добавим к
каждому образцу раствор иода. В одной из пробирок наблюдаем си-
нее окрашивание, здесь был крахмал.
От оставшихся неопределенными веществ вновь отлили образцы
и добавили к каждому свежеприготовленный Сu(ОН)2. В одной из
пробирок наблюдаем ярко-синее окрашивание, здесь был глицерин.
В оставшейся пробирке находился раствор мыла.