Правильно ли построено предложение- "Дебют остался за мексиканцами, которые уже на второй минуте могли открывать счет."

Потому что)

Дебют остался за мексиканцами, которые уже на второй минуте могли (что сделать?) открыть счет. Открыть - глагол совершенного вида , тогда как открывать (что делать?) - несовершенного. Для данного предложения уместнее употребить первое, т.к. требуется глагол именно этого вида(совершенного).