15 лабораторная работа, Химия, 8 класс, Рудзитис и Фельдман --- Взаимодействие щелочей с кислотами

Привет. Кто с нейтрализацией легко разбираеться, помогите плз
 
Взаимодействие щелочей с кислотами (реакция нейтрализации). В пробирку налейте 1 мл раствора гидроксида натрия и добавьте к нему несколько капель раствора фенолфталеина. К раствору малинового цвета с помощью пипетки прибавляйте по каплям соляную кислоту. После каждой капли пробирку встряхивайте. Происходит разогревание и обесцвечивание раствора. Затем немного полученного раствора перенесите на стеклянную пластинку и выпарьте его.
Задания. 1. Почему раствор кислоты следует добавлять осторожно, по каплям? 2. Какое вещество выделилось при выпаривании растворов? Напишите его химическую формулу. 3. Составьте уравнение реакции между соляной кислотой и гидроксидом натрия. К какому типу относится эта реакция?